Ouderwets gerijpt, goed doorregen vleesch van onze eigen vleesras koeien. Beschikbaar in mooie porties. Lokaal. Puur ouderwets genieten.

Vleesch van Plante verkoopt vleesch zoals vleesch hoort te zijn. Online bestellen kan, maar hoeft niet. 

Elke zaterdag tussen 9-15uur is de boerderijwinkel open. Wees welkom, Zutphenseweg 38 te Klarenbeek.

Vleesch, puur en authentiek. Zoals vroeger. Weten wat je eet, zonder toevoegingen, lokaal. Vleesch van echte vleesveerassen die een goed leven hebben genoten. MRIJ, Brandrood, Fleckveih, Groninger Blaarkop en Belgisch Blauw. Ouderwetse Oud Hollandse rassen. Ons vleesch is van vrouwelijke dieren, soms met een dubbel doel. Goede gezondheid, gegarandeerd. Vrij van anti-biotica.
Buiten… Veel sappig vers gras, frisse lucht en licht. Altijd schoon vers drinkwater. De hele zomer samen met hun kalfjes.
Binnen… Een ruime stal vol stro, aan te passen ventilatie. In de winter voer met afwisseling zoals witlofwortel, hooi, aardappel, brok, mais en peen. Aandacht en verzorging. Verdoofde slachting, na een kort ontspannen ritje, bij zelf slachtende slager Ter Weele in Oene. Diervriendelijk, van begin tot eind.

Vleesch van Plante besterft minstens 1 week om vervolgens te rijpen, minstens nog een week. Dit geeft een diepere smaak en komt de malsheid ten goede. Porties zijn vrij ruim en meestal vacuüm verpakt per 2 stuks. Lang houdbaar. Ruim op voorraad, online besteld en betaald, lokaal bezorgd tot in de keuken, bereidingstips. Puur luxe, voor elke dag of een bijzonder moment.

Vleesch van Plante heeft naast rundvleesch ook varkensvleesch in haar assortiment. Deze varkens komen van een mooi bedrijf in de Wilp-Achterhoek en zijn uitstekend verzorgd, een topproduct. Het slachtproces verzorgt Slagerij Ter Weele van begin tot in onze winkel.

Omdat alles wat van dichtbij komt het lekkerste is, verkoopt Vleesch van Plante ook prachtige wijnen van Wijngoed Gravendael uit Klein Amsterdam en honing uit Klarenbeek. 

Vleesch van Plante is trots om bekroond te zijn met het keurmerk Echt Veluwe / Erkend Veluws Streekproduct, bedrijfscode VE039. Dit keurmerk staat voor duurzame productie en maatschappelijk verantwoord ondernemen waarbij dierwelzijn en natuur voorop staan. Het gehele proces van geboorte tot eindproduct vindt grotendeels plaats op de Veluwe. Echt lokaal dus. 

Vleesch van Plante is een lokaal product, lokaal verkocht. In een winkel aan huis (Zutphenseweg 38 te Klarenbeek) of op bestelling via deze website. Ik maak geen gebruik van koeriersdiensten. Bij bestellingen boven de €75,- bezorg ik zelf gratis binnen de Stedendriehoek het (bevroren) vleesch aan huis. Bezorging is doorgaans op woensdagavond, altijd in overleg. Vermeld bij de bestelling duidelijk je telefoonnummer en e-mailadres, dan neem ik contact op voor een gunstig moment.

Vleesch afhalen aan de Zutphenseweg 38 kan ook. Op zaterdag van 9 uur tot 15 uur staat de bestelling voor je klaar. De winkel is dan ook open, vooraf bestellen hoeft niet. Ter plekke mag zeker ook. Pinnen of contante betaling mogelijk.

Onze ezels Lisa en Emma, en schaapjes Pepsi en Cola, verwelkomen je al op de oprit. Senna, een labrador/vizsla kruising, laat mij weten dat er iemand is. Naast haar loopt Fay, een zwarte labrador. 

Speciale verzoeken zijn natuurlijk altijd bespreekbaar, neem dan gerust contact op met Mandy via 06-50206002.

8 + 13 =